嵩县老浆面条:味道鲜美 风味独特

浆面条儿主要材料是浆汁。而浆又分绿豆浆和黑豆浆两种,其中绿豆浆最佳。乳白色为上乘。过去洛阳"浆坊"不少,是有名的是老城。浆汁不宜太酸,酸则倒牙,不宜太淡。淡则无味。...
<b>嵩县老浆面条:味道鲜美 风味独特</b>
2016-10-24 19:53:31

重阳花糕:风味独特 甜糯适口

相传,重阳花糕是明朝宫庭中的御厨专门为正德皇帝制作的节令贡品,可以让他在每年秋季外出登高、游猎时很方便地食用。多以各种果料制成,风味独特,甜糯适口。...
<b>重阳花糕:风味独特 甜糯适口</b>
2016-10-24 19:44:27

嵩县拳菜:味道鲜美 营养丰富

嵩县拳菜是河南省洛阳市嵩县的特产。嵩县拳菜,又叫蕨菜。拳菜可烧可扒,味道鲜美,营养丰富。先秦时期已为祭品,民间美誉“山菜之王”。可采集嫩叶、嫩芽干制腌渍,还可加工成罐头,可四季供应。...
<b>嵩县拳菜:味道鲜美 营养丰富</b>
2016-10-24 19:32:11

嵩县爬树鸡:脂肪含量低 富含蛋白质

嵩县“爬树鸡”因生活在生态环境极佳的嵩县,长期食野草中药,饮天然山泉,白天在林间散步,晚上在树枝上栖息而得名。其鸡蛋无污染、全生态,鸡肉富含微量元素和多种维生素,口感好,营养价值极高。...
<b>嵩县爬树鸡:脂肪含量低 富含蛋白质</b>
2016-10-24 19:13:43

嵩县银杏:味道鲜美 营养丰富

嵩县银杏味道鲜美,营养丰富,富含淀粉,蛋白质、脂肪、糖类等多种营养成份,具有抗癌、平喘、活血、壮阳等功效。嵩县银杏产量达5万余公斤,被誉为河南银杏之最,中国“银杏之乡”。...
<b>嵩县银杏:味道鲜美 营养丰富</b>
2016-10-24 19:03:07
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