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一天，邓葵生干完活路过邻居家，一句“红米饭那个南瓜汤哟咳罗咳”飘进他的耳朵。邓葵生灵光一闪，专程前往井冈山，从一户农民家买了30斤红米种，并试着种了5亩。不打农药，不施化肥，虽然产量只及杂交水稻的20—30%，但品质却得到消费者一致认可，这让他信心十足，决心大展拳脚。 注重健康品质开辟新路 与其他种粮户不同，邓葵生选择的都是离水源近的山脚田。2015年，他从乡邻家流转了40多亩，使用自留种子，只用酵素作为有机肥。看到他的种田方法，邻居们直摇头，认为他是不是“脑子烧坏了”“这不是糟蹋土地吗?”甚至他请的一位老农都颇感无奈：“我种了几十年田，没见过这样的种植方法，可别怪我没提醒你!” 一桶桶“冷水”从头淋下，可越是不被理解，邓葵生却越攒着一股劲，发誓要种出有米香的稻米。结果种出来的新品种稻杆比普通杂交水稻健壮，通体呈青绿色，抽穗后就算遇上大风，也不会倒伏，这让村里人刮目相看。 2016年，为让消费者有更多选择，通过搭配改善口感。邓葵生又扩大了种植面积，种上黑米、红米、白米共130余亩，当年喜获大丰收。2017年，又扩大到390亩，望着水田里茁壮成长的禾苗，邓葵生眼中满是希望。 “吃出健康、吃出口感”，是邓葵生一直挂在嘴边的话，但消费者由于对米的分类并不了解，经常反映做的饭不好吃，这让他十分苦恼。为此，邓葵生反复实验，为每一袋米都配上标签，从如何根据个人喜好选择稻米，到配比，再到蒸煮时间，都一一列出，让消费者一目了然，按图索骥，轻轻松松就能煮出健康又可口的米饭。 尽管信心满满，邓葵生还是让消费者挑出了“沙子”。原来，稻子收割后，他也像大家一样，把谷子晒在水泥地上，刮风时难免混入沙子。面对顾客抱怨，他没有坐视不管，而是花了6万多元购置烘干机，从此，谷子再也不用“以地为床”晒太阳了，也不用担心被雨淋，米的质量又多了一层保障。 |
