桐河桐蛋

桐蛋是唐河县桐河乡的名优特产,元、明、清、时已成为宫庭贡品。桐河是唐河的一条主要支流,河水入唐河后汇汉水,直通长江。它流域面积广,两岸原野为其冲积平原,那里气候温和,雨水充足,沟河纵横,水草丰盛。在历…...

2020-03-11 01:29:20

唐栀子

唐河县申报唐栀子产品正式获得国家质量监督检验检疫总局的地理标志注册保护。  唐栀子,属茜草科,常绿灌木。小枝绿色。叶对生,5一7月开花,呈白色。果实卵形,有六角棱,十月成熟。性喜温暖、湿润气候,较耐阴…...

2020-03-11 01:29:18

唐半夏

唐半夏,是一味著名的道地药材。唐河县申报唐半夏产品正式获得国家质量监督检验检疫总局的地理标志注册保护。半夏为天南星科多年生草本植物。半夏Pinellia ternata (Thunb) Breit.的…...

2020-03-11 01:29:16

唐河凉粉

唐河凉粉是河南省南阳市唐河县的特色小吃。唐河绿豆凉粉特征,颜色微黄,细嫩清爽,到嘴绵绵爽口。南阳市唐河县有一种地方名吃——绿豆凉粉,由于制作工艺讲究、配料独特,所以到过唐河的游客,在游玩唐河名山丽水的…...

2020-03-11 01:29:14

祁仪黄酒

祁仪黄酒是河南省南阳市唐河县祁仪乡的特产。祁仪黄酒是用米饭加酒药和麦曲一次酿成的酒(绍兴酒中称为淋饭酒)。酒色淡黄清亮,香气浓郁,滋味醇厚,鲜甜甘美。为黄酒中的特殊品种。相传祁仪黄酒已有500余年的历…...

2020-03-11 01:29:14

唐河绿豆凉粉

提起绿豆凉粉,在唐河可是无人不知、无人不晓。绿豆凉粉,顾名思义,是选用优质绿豆精制而成,制成的凉粉色泽明亮,口味清香,可凉调,可清炒,令人回味无穷,是唐河的又一个名优特产。唐河凉粉的历史及来源:早在四…...

2020-03-11 01:29:12

唐河县牛记油茶

唐河县牛记油茶是唐河家喻户晓、久负盛名的地方风味食品,传统手工制作。起源清雍正年间,被清雍正帝指定为朝廷贡品。后经传人牛保勇把牛氏家族祖传的牛记油茶配料秘方与现代科学技术结合,研制出耐贮藏、食用方便、…...

2020-03-11 01:29:11

唐河牛肉

唐河肉牛产业集团有限公司位于我国著名的南阳黄牛生产区,是一个集牧草种植、黄牛育肥、屠宰分割、熟食加工为一体的现代化、专业化牛肉生产加工企业。生产的群发牌五香牛肉、五香牛肚、五香牛腩、五香牛蹄、五香牛脆…...

2020-03-11 01:29:10

花生糖

据传花生糖的最早出现时间是在公元前475-221年的战国时候,由于当时各地的都是战火纷纷,人人自危,一些稍为有钱的人家为了生命安全,都纷纷逃避,远离战火。在兵荒马乱的时期,为了携带方便,有钱的人家就将…...

2020-03-03 01:42:32

郭滩烧鸡

郭滩烧鸡是河南南阳市唐河县郭滩李家一品烧鸡厂生产熟食系列产品之一。李氏郭滩烧鸡始于唐宋鼎盛明清,至今已有四百多年的悠久历史。素有“肉质鲜嫩”“五香脱骨”之盛名。  郭滩烧鸡,是以农村散养土公鸡(柴鸡)…...

2020-03-03 01:42:32

唐河冬枣

冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣结果早,嫁接当年就能结果10月上中旬成熟,果实近圆形,果面平整光洁,果形酷似小苹果。纵经2.7-2…...

2020-03-03 01:42:32

浆面条儿

浆面条儿又称浆饭,和不翻汤、杂烩菜、牛肉汤一样,是河南独有的风味小吃,特别是土生土长的“老河南”对浆面条儿更是情有独钟。   浆面条儿在河南历史悠久,妇孺皆如。“老河南”家家会做。但滋味是否悠长,味道…...

2020-03-03 01:42:31

唐河麻糖

唐河麻糖(更通俗的叫法是“五香糖”)、麻片糖和花生糖是唐河的传统点心,作为地方特产,据说古时候经常用来进贡,送进京城给皇上尝。   唐河麻糖是用米花、碎花生仁,混合糖稀加热,冷却后切成半圆形的薄片,很…...

2020-03-03 01:42:31

河南南阳市唐河县特色产品:祁仪黄酒

祁仪黄酒是河南省南阳市唐河县祁仪乡的特产。祁仪黄酒是用米饭加酒药和麦曲一次酿成的酒(绍兴酒中称为淋饭酒)。酒色淡黄清亮,香气浓郁,滋味醇厚,鲜甜甘美。为黄酒中的特殊品种。...

2016-08-15 21:57:57

河南南阳市唐河特产:美味可口唐河凉粉

唐河凉粉是河南省南阳市唐河县的一道美味可口的汉族小吃。早在四百多年前,唐河民间即用碗豆粉、薯干等制作凉粉,由于这些原料制成的凉粉质脆,不宜长时间存放,故而许多人萌生了用绿豆制成凉粉的念头。...

2016-07-07 01:17:24

河南南阳市唐河县桐河乡特产:桐河桐蛋

桐蛋是河南省南阳市唐河县桐河乡的名优特产,元、明、清、时已成为宫庭贡品。桐河桐蛋具有个大皮薄,蛋形美观,分量重的特点。融皮就能看见蛋黄,蛋黄如沙似米,呈深红色。...

2016-07-07 00:47:33

河南南阳市唐河县郭滩烧鸡:肉质鲜嫩五香脱骨

郭滩烧鸡是河南省南阳市唐河县的特产,远近闻名的郭滩烧鸡,素有“肉质鲜嫩”“五香脱骨”之特色,为河南省南阳的汉族传统名吃。始于唐宋鼎盛明清,至今已有四百多年的悠久历史。...

2016-07-07 00:30:25

河南南阳市唐河县特产:道地药材唐半夏

唐半夏,是河南省南阳市唐河县的特产,是一味著名的道地药材。半夏为天南星科多年生草本植物。半夏的块茎,具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结等功效,主要治疗湿痰、寒痰、呕吐及胸痹、结胸、梅核气等症。...

2016-07-07 00:07:05

河南南阳市唐河县特产:食药一体唐栀子

唐栀子是河南省南阳市唐河县的特产。唐河县东南部马振抚乡一带,位于桐柏山西麓,气候温和,雨量充沛,适宜栀子生长,因唐河栀子面积大、产量高、品质好,被称为“唐栀子”。...

2016-07-06 23:47:11