天镇唐杏:果实略呈扁圆 药用价值高

2018-03-15 16:09:11 来源:《小康》•中国小康网 作者:赵子灵 责任编辑:邓丹凤 字号:T|T

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天镇唐杏

  中国小康网  天镇唐杏是山西省大同市天镇县特产,唐杏原产于欧洲,是一种珍贵的果品,后传入中国西部。盛唐时期,西域国王把它作为贡品,献给唐王李世民。太宗食后,盛赞其甘美,于是将杏核儿亲手种植在皇宫大内之中,更名为“唐杏”。后来流传于民间。

  唐杏的果实略呈扁圆,个儿大。成熟的果实,大个儿的高5公分,长6公分,特大的不在其中。小个儿的高4公分,长5公分。单果重量,大个儿的150克左右。单果的平均重量120克。果肉呈橙黄色,肉质鲜嫩,汁多味甜,细品有熟到的柿子的美味。杏核儿,是甜仁儿,可加工,可随时使用,能祛痰,止咳,开胃,润肺,药用价值高。

  唐杏的贮存期短,成熟的唐杏在冷藏室能保鲜10天左右,接近成熟的,手感还有轻微硬度的,保鲜时间可延长到3周。目前,杏农既没有远销的门路,又没有深加工者的购买,也就是不能成批量的运往外地。

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