上党腊驴肉

长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名,上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉,因制作创始于腊月而得名。它以新鲜驴肉为主要原料,配以各种香料、佐料、做工极为考究。其色泽鲜艳,醇香可口,以其独特的风味倾倒“美食家”,享誉…...

2020-03-11 04:10:37

珍珠黄御膳贡米

地址:山西省屯留县姚家岭 ...

2015-07-21 00:00:00

鹿泉酒

屯留县老爷山生态农业综合开发有限公司位于风光秀丽、景色宜人的“上党战役”主战场——老爷山脚下。...

2015-07-21 00:00:00

核桃

公司立足于发展农村经济,改善农村面貌,提高农民生活水平,加快新农村建设。...

2015-07-21 00:00:00

核桃品种

核桃树是珍贵的食用和油料树种,且有较好的经济效益。...

2015-07-21 00:00:00

羿神酒

山西省屯留县麟山酒业有限公司,始建于一九九七年,拥有固定资产243万元,注册资金300万元,年生产量1000吨。...

2015-07-21 00:00:00

粟丰生态农业发展有限公司

粟丰生态农业发展有限公司成立于2009年,是屯留县唯一一家创品牌打造有机食品的新型企业。...

2015-07-21 00:00:00

五里庄的“长寿饼”

从小到大,一直对山东煎饼有深厚的情感。...

2018-04-24 18:23:00

夸夸屯留土特产

上莲核桃名三晋, ...

2019-02-20 09:12:00

舌尖上的屯留——小庙岭的三和面

一道道山梁上有层层叠叠的梯田,堆挤着,一直蔓延到山岭的最高处。...

2019-06-25 10:59:00

舌尖上的屯留——老军庄村驴肉香

路村乡老军庄村地处路村乡中部,南临县城,北靠路村,东接常村矿,西邻王村工业园区,309国道穿村而过,交通便利,地平水浅,无沟无岭,这里最闻名的就是老军庄驴肉了。...

2019-07-05 09:35:00

舌尖上的屯留——大会村五香鹌鹑蛋

古称羽毛无斑者为鹌,有斑者为鹑,后混称为鹌鹑。...

2019-07-10 10:38:00

舌尖上的屯留——常村的老油条

小时候的趣事有很多,印象最深、最可回味的就是赶会了。...

2019-07-24 16:05:00

屯留尖椒

屯留古有米粮川之称,今有蔬菜县之誉。因地肥水美、昼夜温差大,故发展蔬菜得天独厚,尤其是青椒、尖椒等茄果类菜更为上乘。其特点:个大匀称、色艳肉厚、无污染、无虫害、易贮藏,尖椒细长籽少,香麻辣鲜。现有鸦儿…...

2020-03-03 07:19:15

屯留红小豆

红小豆 红小豆也叫赤小豆,屯留县绿色食品开发研究中心生产加工的红小豆个大粒圆,红润晶亮。其产地来自屯留县西部丘陵山区乡镇,其营养价值高。子实除含淀粉、蛋白质、脂肪外,还含有大量的尼克酸、硫胺素…...

2020-03-03 07:19:14

“珍珠黄”小米

“珍珠黄”小米 屯留县绿色食品开发研究中心生产的珍珠黄小米以其颗粒圆润,色泽金黄晶亮,煮粥入口喷香而享誉省内外,故名“珍珠黄”。该米曾为明清两代朝廷贡品,在党的十二届代表大会上进入人民大会堂餐…...

2020-03-03 07:19:12

玉米糁

玉米糁 玉米糁是由屯留县绿色色品开发研究中心采用无公害生产技术经过精细加工而制成的。其营养丰富,每500克玉米糁中含蛋白质43克,脂肪22克,碳水化合物365克,尼克酸12克,且含有大量亚油酸…...

2020-03-03 07:19:11

三和面

三和面 三和面是屯留县绿色食品开发研究中心研制生产的一种风味独特的面食。采用无公害生产操作规程生产出来的黄豆、红小豆、绿豆、豇豆、小麦,通过分类加工成粉,科学配制精细加工,自然风干而制成的。其…...

2020-03-03 07:19:09

西贾大葱

西贾大葱 西贾大葱种植历史悠久,早在清朝年间就销往太原、河南各地。其特点根白如玉,叶色青翠,茎长叶短,辛辣味浓,贮存时间长,且有葱花落锅自然散开不粘连的特性。如用葱蒜拌凉菜别有风味,有凉菜不凉…...

2020-03-03 07:19:08

“盘秀”牌牛肉

“盘秀”牌牛肉 “盘秀”牌牛肉、驴肉、牛尾、牛鞭、驴宝等系列产品,是屯留县盘秀肉制品有限公司生产的优质产品。配有名贵中草药及佐料26种,肉瘦味美,营养丰富,适合南北口味,老少皆宜。该肉制品投放市…...

2020-03-03 07:19:07