白片肉,又称”白煮肉"、"白肉",起于清代,是北京市大兴区魏善庄镇的特色美食。满族入关后从宫中传到民间。成菜片薄如纸,粉白相间,肥而不腻,瘦而不柴,蘸上诸味吃,风味独特。...
西洋梨是北京大兴区魏善庄特产之一。西洋梨,為古老水果之一,西元前2000年左右,古希臘詩人荷馬讚為上帝的禮物,亦有"水果之王"等記載。待鬆軟時連皮食用,甜美多汁。...
柴鸡蛋是北京大兴区魏善庄的特产之一,又可以称其为土鸡蛋,为北方称谓,尤以京津2地为甚,是为区分机械化养鸡场饲养鸡下蛋的称谓,磕开后蛋清更粘稠,蛋黄颜色更鲜艳。...
李家场食用菌是北京市大兴区魏善庄镇特产,食用菌基地位于李家场村西,总占地230 亩,建食用菌大棚70余个。目前基地已开发成功并能进行人工栽培的食用菌类有香菇、草菇、金针菇等近30多种....
魏善庄两头乌是北京大兴区魏善庄特产之一2012年两头乌礼盒被评为“大兴礼物”。两头乌因其头颈部和臀尾部毛为黑色,其余各处为白色,故称“熊猫猪”,是全国地方良种猪之一。...
绿鑫蕊芽苗菜系列是北京市大兴区魏善庄的特色产品之一,有香椿苗、板蓝根、北虫草、穿心莲等二十余种芽苗菜,作为富含营养、优质、无污染的保健绿色食品而受到广大消费者青睐。...