流尖和子饭制作方法如下：原料：绿豆面800克、白面200克、小米300克、倭瓜、红薯、紫皮山药、嫩豆角各200克，嫩玉米、精盐、花椒、植物油、香菜少许。工艺：1、水烧开后，将倭瓜、红薯、紫皮山药、小米…...
文水酥梨文水县酥梨有40多年的栽培历史，目前基地面积已发展到10万亩，主要分布在海拔800-1200米的丘陵山区。土层深厚、土壤肥沃、雨量适中、昼夜温差大、有效积温高等地理条件为优质酥梨生产提供了得天…...
文水葡萄远在唐、宋时期，文水县即以生产葡萄著名。盛产于方圆、宜儿、武午、西城、崖底（旧崖底）等村。品种有红、白、长、圆数种。尤其瓶儿、玫瑰两种，皮薄肉嫩，味道香甜。省内外闻名。清光绪九年（1883）《…...
流尖和子饭制作方法如下：原料：绿豆面800克、白面200克、小米300克、倭瓜、红薯、紫皮山药、嫩豆角各200克，嫩玉米、精盐、花椒、植物油、香菜少许。工艺：1、水烧开后，将倭瓜、红薯、紫皮山药、小米…...
文水酥梨文水县酥梨有40多年的栽培历史，目前基地面积已发展到10万亩，主要分布在海拔800-1200米的丘陵山区。土层深厚、土壤肥沃、雨量适中、昼夜温差大、有效积温高等地理条件为优质酥梨生产提供了得天…...
文水葡萄远在唐、宋时期，文水县即以生产葡萄著名。盛产于方圆、宜儿、武午、西城、崖底（旧崖底）等村。品种有红、白、长、圆数种。尤其瓶儿、玫瑰两种，皮薄肉嫩，味道香甜。省内外闻名。清光绪九年（1883）《…...
文水县和冠亨肉业有限公司创建于2011年，位于山西省吕梁市文水县保贤村,注册资金1500万元，是一家集肉牛饲养、屠宰、生肉分割、熟肉加工、销售于一体的农业产业化龙头企业。...
文水县山晋昌盛源果品有限公司地处文水县南安镇南安村，创建于2010年，注册资本550万元，从业人员100余人，占地面积34亩，主要经营果品蔬菜储存、销售。...
山西圣益饮料有限公司是一个以沙棘汁、苹果醋饮等果蔬产品综合研制收购、生产、销售为主体的民营企业，地处山西省文水县南武乡南武村，紧邻文祁公路，距离文水高速口8公里，距离祁县高速口20公里，交通十分便利。...
山西牧标牛业股份有限公司(原山西胡兰食品有限公司)创办于1997年，经过20年的风雨历练，现已发展成为集肉牛良种繁育、标准养殖、屠宰分割、肉品加工、复合营销于一体的全产业链清真牛肉供应企业。...
山西贤美食业有限公司是山西省农业产业化重点龙头企业，山西省农产品加工“513”工程市级重点龙头企业，是山西省质量信誉AAA级企业，是山西省最早的民营清真企业之一，被山西省人民政府授予山西省民族团结进步模范集体荣誉称号。...
山西鑫杰食品有限公司位于文水县南庄镇温云村，成立于1983年，占地面积1.7万平方米，员工600余人，注册资金500万元，企业主要经营项目为干果、水果、食用菌、小杂粮、干鲜蔬菜等购销，产品有散装、袋装、桶装、罐装四大系列50多个品种，常年与全国10余个省市的130多家大型超市签订供货协议。...
山西仙塔食品工业集团有限公司是国家级农业产业化重点企业、全国农产品加工示范企业、山西省农业产业化龙头企业，是经山西出入境检验检疫局注册的出口产品生产加工企业。...
长山药产于文水县南武渡村，由于其独特的土壤结构和气候条件，使得该山药含有黏液汁、多、皂苷元等多种营养成份，而且文水人结合其口感纯正，入口即化的优良特性，研究出数十道“山药宴”其做法涵盖蒸，煮，炒，秘制等。...
