七汲全羊宴是河北省石家庄市无极县七汲镇的特产。七汲“全羊美食”的奥妙之一就是所用之料全是现宰现用,加上羊头、羊排、羊腿、羊蹄、五脏六腑俱全,再经传统方法精心烹制,这才能真正称得起“全羊美食”。七汲是无…...
七汲是无极县的古老村落之一,相传西汉时该村街内为一条河,村人分居两岸,人们为了便于互相往来,在河上建起七座小桥,以此取名七汲。...
无极大锅菜是河北省石家庄市无极县的特色菜肴。大锅菜在无极叫熬菜,做法很简单,把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖,到了一定火候便成了“大锅菜”。...
无极老豆腐是河北省石家庄市无极县的特色小吃。在无极县北苏镇东庄村,县城人和街都有卖老豆腐的摊点。老豆腐是高蛋白,低脂肪绿色食品,其原材料大豆中含有丰富的蛋白质。...
无极扒糕是河北省石家庄市无极县的特色食品。扒糕是用荞麦面和榆皮面做成的,是典型的绿色食品,常食具有降血脂,降血压的保健功效。其绵软有劲、香甜软糯的特点更使其成为越来越多人的选择。...
无极缸炉烧饼是河北省石家庄市无极县的特色视频。据传,烧饼原是波斯的特产,唐代时传入中国,距今已有一千多年。当时叫“胡饼”,即胡人的食品,后来因是用大缸作炉子烧制而成的,被称之为缸炉烧饼。...
无极蒸碗是河北省石家庄市无极县的特色菜肴。蒸碗实际上主要是由猪肉制作组成的十六道菜。无极民间婚宴蒸碗多用黑色粗瓷碗,一般荤素对半。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸,按照严格的程序和工序。...
溜鸡脑是河北省石家庄市无极县独有的特色菜肴,其使用鸡蛋黄和香油做成,色泽分明、口感甜香软滑,味美适口、老少咸宜。现在,几乎在无极的所有饭店都能点到这个菜,深受老百姓的喜爱和追捧。...