吴桥宫面

吴桥宫面是河北省沧州市吴桥县的特产。吴桥宫面营养丰富,味道鲜美,面条细匀空心,色泽油亮而洁白,耐火不糟,回锅不烂,食用方便,既可以做为主食,又可以做副食佐餐;吃凉面条,热面汤均可。吴桥手工挂面制作技艺…...

2020-03-03 07:10:25

吴桥麦芽糊精

吴桥麦芽糊精…...

2020-03-03 07:10:23

沧州火锅鸡

原料:菜市场买一只菜鸡。辅料:以一只鸡的用量:郫县豆瓣酱一袋、葱、姜、蒜、麻椒、花椒、干尖辣椒大料若干。做法:1、把鸡剁成块儿洗净,鸡身体内的黄油都择干净;2、用开水焯一下开锅就用筷子一块块夹出来沥干…...

2020-03-03 07:10:21

吴桥棉花

吴桥是“国家优质棉出口基地县”“全国棉花百强县”,棉花种植已有630多年的历史,全县常年种植棉花约30万亩。吴桥棉花素有“八高两低”的特点,即品级高、成熟度高、色泽纯度高、手感弹性高、纤维整齐度高、纤…...

2020-03-03 07:10:19

吴桥老豆腐

吴桥老豆腐做法很特别,因为在豆腐的制作上豆腐脑是属于速成的,老豆腐却很有讲究,制作出来的豆腐属于上品;要说他们的关键区别还是在汤里面,豆腐脑一般都是放些酱油水,但是老豆腐的汤那是绝对讲究,放入好几味材…...

2020-03-03 07:10:17

金丝杂面丝

金丝杂面丝金丝杂面丝用绿豆粉、精白面、芝麻面、鲜蛋清、白糖、香油六种原料制成。制作时把各种原料按比例和成面,轧成纸一般薄片,再用快刀切成2尺长的细条,盘成把,然后装起来。因为条细如丝,成金黄色,故名“…...

2020-03-03 07:10:15

粉饹馇:泻火消暑 美容解毒

粉饹馇是河北省沧州市吴桥县的特产。“饹馇”一词源于满文或蒙语的发音,其意为薄饼。而在唐山的民间对“饹馇”一词的来源却流传着一个很有趣的故事。...

2017-11-21 21:08:27

吴桥麦芽糊精:甜度低无异味 低热易消化

吴桥麦芽糊精是河北省沧州市吴桥县的特产,吴桥麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料,经酶法工艺低程度控制水解转化,提纯,干燥而成。...

2017-11-21 20:51:33

金丝杂面丝:条细如丝 颜色金黄

金丝杂面丝是河北省沧州市吴桥县的特色美食。金丝杂面丝用绿豆粉、精白面、芝麻面、鲜蛋清、白糖、香油六种原料制成。制作时把各种原料按比例和成面,轧成纸一般薄片,再用快刀切成2尺长的细条,盘成把装起来。...

2017-11-21 19:43:45

吴桥棉花:出纱量高 含杂量低

吴桥棉花是河北省沧州市吴桥县的特产。吴桥是“国家优质棉出口基地县”“全国棉花百强县”,棉花种植已有630多年的历史,全县常年种植棉花约30万亩。...

2017-11-21 18:48:31

吴桥老豆腐:洁白明亮 嫩而不松

吴桥老豆腐是河北省沧州市吴桥县的特色美食,吴桥老豆腐做法很特别,豆腐脑一般都是放些酱油水,但是老豆腐的汤那是绝对讲究,放入好几味材料,精心熬制而成。...

2017-11-21 18:26:58

吴桥宫面:味道鲜美 回锅不烂

吴桥宫面是河北省沧州市吴桥县的特产。吴桥宫面营养丰富,味道鲜美,面条细匀空心,色泽油亮而洁白,耐火不糟,回锅不烂,食用方便,既可以做为主食,又可以做副食佐餐;吃凉面条,热面汤均可。...

2017-11-21 18:24:19