拨御面。网络图
中国小康网 拨御面是河北省沧州市献县的特产。拨御面洁白如雪，风味独特，并有开胃健脾、降低血压的功能。
拨御面的原料有一百家子的白荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐等。将煮好的面盛在碗内，浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐做的卤即可食用。（戚晓雪）
