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孝感龙剑茶。网络图 中国小康网 孝感龙剑茶是湖北省孝感市孝昌县的特产。孝昌气候温和，雨量充沛，光照充足，地形地貌为长江以北大别山脉的低山区和丘陵岗地特征，平均海拔高度380米，茶区域内群山起伏，云雾缭绕，溪流纵横交错，茶园错落其间，且远离城市和乡镇、工业区及交通要道，隔离条件好，产地环境无污染。茶园土壤质地为土层深厚的黄棕砂壤土，土壤酸碱度适中，PH值4.5—6，土壤有机质含量高，土壤理化性状好。产地森林覆盖率达71-80%，山林面积为茶园面积的10倍以上，自然肥源比较丰富，秸秆、野生绿肥、山草和树叶可作有机肥料。孝感市在孝感龙剑茶的育苗管理、茶园管理、茶叶炒制等诸方面，均积累了丰富的经验和形成专门的质量管理要求。 孝感龙剑茶产区独特的自然地理条件和当地浓郁的人文经验，造就了孝感龙剑茶的独特品质：其外形扁平挺直似刀剑，色泽翠绿，香气持久，滋味鲜嫩爽口，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩绿明亮。孝感龙剑茶已被农业部认定为农产品地理标志产品。（戚晓雪） |
