区市场监管局开展食品安全知识培训进校园活动

为进一步增强校园食品安全主体责任意识和提高广大师生食品安全意识，11月15日下午，太原市杏花岭区市场监督管理局在山西戏剧职业学院开展了食品安全知识培训进校园活动。

培训中，副局长段文勇和餐饮监管股股长郝伟宏从《学校食品安全与营养健康管理规定》、《餐饮食品安全操作规范》及安全食品、食物中毒预防等多个方面进行了讲解。课后，市场监管人员还去该校食堂进行了现场食品安全指导。

校方对此次共同打造校园食品安全互动交流活动表示非常满意。该校食堂从业人员和师生 350 人参与培训。