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食品经营许可情况数据汇总
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(2019年1月1日--2019年12月25日)
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单位：太原市杏花岭区食品药品监督管理局
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分类
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上期末实有
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本期新增
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本期减少
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期末实有
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食
品
经
营
|
食品销售经营者
|
3653
|
629
|
341
|
3941
|
|
其中
|
互联网经营
|
52
|
19
|
4
|
67
|
|
经
营
形
式
|
食
品
批
发
|
一级批发
|
3
|
1
|
0
|
4
|
|
其中：一级酒类批发
|
1
|
0
|
0
|
1
|
|
其他
|
55
|
9
|
6
|
58
|
|
其中：其他酒类批发
|
11
|
1
|
1
|
11
|
|
小计
|
58
|
10
|
6
|
62
|
|
零
售
商
|
统一配送
|
212
|
54
|
18
|
248
|
|
其他
|
156
|
31
|
16
|
171
|
|
小计
|
368
|
85
|
34
|
419
|
|
食杂店
|
353
|
36
|
18
|
371
|
|
食品自动售货销售商
|
2
|
1
|
0
|
3
|
|
网络食品销售商
|
38
|
15
|
1
|
52
|
|
餐饮服务经营者
|
1303
|
272
|
134
|
1441
|
|
其中
|
内设中央厨房
|
6
|
2
|
1
|
7
|
|
集体用餐配送单位
|
2
|
0
|
1
|
1
|
|
互联网经营
|
12
|
2
|
0
|
14
|
|
单位食堂
|
197
|
19
|
16
|
200
|
|
其中
|
学校食堂
|
60
|
10
|
4
|
66
|
|
食品经营许可证数
|
5153
|
920
|
491
|
5582
|
|
经
营
项
目
|
预
包
装
食
品
销
售
|
预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售
|
2684
|
552
|
263
|
2973
|
|
其中：预包装冷藏冷冻乳制品销售
|
276
|
78
|
40
|
314
|
|
预包装食品（不含冷藏冷冻食品）销售
|
1792
|
283
|
182
|
1893
|
|
小计
|
4476
|
835
|
445
|
4866
|
|
散
装
食
品
销
售
|
散装食品（含冷藏冷冻食品）销售
|
936
|
179
|
89
|
1026
|
|
其中：冷藏冷冻散装熟食销售
|
148
|
18
|
10
|
156
|
|
散装食品（不含冷藏冷冻食品）销售
|
757
|
104
|
70
|
791
|
|
其中：不含冷藏冷冻散装熟食销售
|
501
|
84
|
54
|
531
|
|
小计
|
1693
|
283
|
159
|
1817
|
|
特
殊
食
品
销
售
|
保健食品销售
|
1013
|
142
|
122
|
1033
|
|
特殊医学用途配方食品销售
|
107
|
20
|
2
|
125
|
|
婴幼儿配方乳粉销售
|
369
|
40
|
29
|
380
|
|
其他婴幼儿配方食品销售
|
93
|
24
|
4
|
113
|
|
小计
|
1582
|
226
|
157
|
1651
|
|
热食类食品制售
|
2241
|
350
|
213
|
2378
|
|
冷食类食品制售
|
166
|
22
|
22
|
166
|
|
生食类食品制售
|
8
|
0
|
1
|
7
|
|
糕点类食品制售
|
118
|
17
|
19
|
116
|
|
自制饮品制售
|
181
|
39
|
26
|
194
|
|
自酿酒销售
|
0
|
1
|
0
|
1
|
|
总计:
|
5153
|
920
|
491
|
5582
|
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