兴县任家湾村：红枣深加工 百姓“致富果”

高家村镇任家湾村地处黄河岸边，是有名的红枣之乡，连日来，村里的红枣开发专业合作社组织社员开足马力，加班加点，赶制乌枣，一片热火朝天的忙碌景象。

兴县任家湾村红枣开发专业合作社负责人 任利利：今年的红枣大丰收了，预计加工30多万斤。红枣加工出来口感好，质量也好，容易保存，主要销往广东、广西这带地区。

沿黄红枣个大、核小、肉厚、皮薄，营养成分极其丰富，每年经过深加工后的枣成品都被全国各地客商抢购一空，红枣收入正逐渐成为农民收入的主要来源之一。

兴县任家湾村红枣开发专业合作社负责人 任利利：产品方面要精挑细选，严格把关，要把最好的产品推向市场，我相信在各级政府的支持下，在合作社的努力下，带领村民取得一个好的经济效益。

发展名特优农产品是群众增收的根本保障，仅靠卖鲜枣和粗放晾晒，并不能发挥红枣的最大经济效益。近年来，兴县积极鼓励和支持沿黄枣农转变观念，依托红枣专业合作社，发展红枣深加工产业，让红枣增值、群众受益。

兴县高家村镇任家湾村党支部书记 白俊燕：今后我们将继续在红枣深加工上做文章，提质增效，要把我们的红枣产业与沿黄旅游相结合，推动我村的经济发展。