新闻
原创
财经
民生
城市
郡县
文化
娱乐
图片
小康故事
2019.08.24 星期六
首页
>
呼图壁县
>
特产
>
烤羊肉串
2020-03-03 01:18:27
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
字号:
T
|
T
烤羊肉
串是维吾尔族人的传统食品。具体做法是:将肉切成薄片串在特制带木把的铁钎上,然后放在盛有
无烟煤
火炭的长方形厚铁皮炉上烤,并不时翻动。待飘出熟肉香味并发出滋啦啦声响时,撒上辣面子、
孜然
、食盐,稍做翻动即成。烤羊肉味道香辣可口,肉质软嫩,具有独特的风味,深受各族群众喜爱。特别是
昌吉
市、奇台、木垒等县的
烤肉
,较为有名。
相关推荐
解读中国 关注民生 引领休闲
扫码关注中国小康网公众号
ID:chxk365
返回顶部