|
（记者 徐承秀 图片 陶维明 通讯员 王玲芳）近年来，呼图壁县积极推进畜牧业供给侧结构性改革，推广“四良一规范”综合配套措施，初步形成了标准化饲喂、繁育、养殖等体系，逐步走出一条绿色可持续的现代畜牧业发展之路。 这几天，记者在大丰镇联丰奶牛农民专业合作社看到，这里充满了畜牧业现代化发展的气息。在合作社的挤奶厅里，每个计量表上每头牛的实时产奶量、挤奶用时等信息一目了然，产出的鲜奶直接进入密闭的奶罐。 大丰镇联丰奶牛农民专业合作社社长田恒新：“2012年建的挤奶厅，当时采用鱼骨式的、玻璃瓶子的奶罐，2018年改造升级成电子计量，不仅可以自动脱杯，还带磁极按摩，对牛损伤比较小，电子计量的数据可以直接传输到我们电脑上，更先进了。” 该合作社2009年同蒙牛乳业签订鲜奶供应合同，按照蒙牛乳业的鲜奶供应质量要求进行全程质量控制，每天挤出来的牛奶在装车前要进行18项检测，达标后运输供应，每天供奶量达5吨多，每公斤收购价4.5元。 合作社挤奶厅负责人马斌：“需要检测的指标有抗生素检测、酒精检测、感观检测等各种指标检测合格后才能装车，送到乳品厂以后我们的牛奶还要进行90多项的监测，合格后才可以卸货，对指标监测方面我们要求的非常严格。”
合作社成立19年来，按照规模化、标准化要求，实行“六统一”养殖模式，运用品种改良、胚胎移植，TMR日粮制作、奶牛智能化管理等技术，提高奶牛养殖效益。目前，奶牛单产达到11.7吨，位居全疆前列，成功打造为自治区级示范合作社。 田恒新：“自繁自育，购买进口冻精和优质冻精回来，把奶牛的品种改育好，改良一头牛要三到五年的时间，改良的品种牛比一般的牛体质更好，奶产量更高。饲养方面我们主要以玉米青贮饲草、苜蓿为主，以精料为辅。奶牛品种优化以后，我们的奶牛平均单产在35公斤左右，突破全年单产11吨。” 该合作社还创新推行“以奶换肉 以奶促肉”养殖新模式，将每年生产的公牛犊留下来饲养，用生产母牛的奶饲养公牛犊，通过两个月的哺乳和四个月的饲草饲喂后出售，除去成本一头母牛通过以奶换肉多挣3000元。 在标准化饲喂、繁育、养殖的基础上，该合作社还坚持绿色发展，将牛粪进行发酵，每年秋天免费提供给周边农户，后期计划和企业合作加工生产有机肥，既能达到环保要求，还能延伸产业链。 田恒新：“计划以后搞成良繁基地，从小牛繁育开始，繁育出更多更健康的牛，产出更多更优质的牛奶，把更多优质牛奶输送给各家各户，良繁发展以后，使奶牛的品质整体提升。” 目前，通过“良种、良料、良法、良舍、规范化防疫”养殖模式，该合作社奶牛养殖规模已从最初的12头发展到现在的500多头，年产优质鲜奶2000吨，实现销售收入650万元。合作社将以良种繁育为根本，逐步形成“资源集约化、资产股权化、生产专业化、营销市场化”的畜牧业可持续经营模式，促进现代化畜牧业健康快速发展。（来源 呼图壁县融媒体中心） |
