杏木烤馕:香脆可口 含有杏子的酥香味道

2019-08-05 14:40:28 来源:《小康》·中国小康网 作者:李弋 责任编辑:李弋 字号:T|T

  中国小康网 杏木烤馕是新疆维吾尔自治区阿克苏地区新和县的特产。馕新疆人都爱吃,但杏木烤馕可是新和的一大特色。

  新和县盛产各种杏子,当地人都喜爱在房前屋后种上杏树,每年修剪下来的杏树枝,是很好的烤馕材料,把杏树枝放入馕坑中将坑烧热,然后再将揉好的面贴在馕坑四周,这样拷出来的馕就含有杏子的酥香味道。(李弋)


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