辛集裘皮

产于河北辛集。辛集裘皮生产已有300余年历史。始于明代,至清末该镇逐渐成为全国皮毛集散与制造中心。原皮多用秋冬采剥的毛针齐全、绒毛细密的生皮,经过浸泡、软化处理染底色等工序后可仿制成狐皮、貉子皮、“草…...

2020-03-03 05:52:35

王口烟花

产于河北辛集。颜色由掺入炮药中的各种金属盐类(统称染色剂)所致。当染色剂为钾盐时,烟花就呈现紫色;是钠盐时,就呈现黄色;是锶盐时,就呈现红色;是钡盐时,就呈现绿色;是铜盐时就呈现蓝色。如果含有镁、铝等…...

2020-03-03 05:52:34

辛集皮毛

辛集皮毛业历史悠久,享誉海内外。殷商时代,这里就是中国皮毛业的发祥地;明代形成了完整的生产交易体系,“夜不闭城,日进斗金”是当时的写照;清代辛集皮毛业发展到10多个行类,100多个品种,300多家作…...

2020-03-03 05:52:31

旧城香椿芽

旧城香椿芽:产于原旧址(今旧城乡),故名。椿树栽培始于明代,距今已500余年。所产椿芽鲜嫩,绿中透红。在旧城一带栽培香椿树究竟有多少年多少代?谁也说不清楚。反正历史悠久,自古有之。这里流传着一个宝树芽…...

2020-03-03 05:52:30

潭家洼鸭梨

后营乡西王封村:潭家洼鸭梨。…...

2020-03-03 05:52:28

辛集咸驴肉

产地: 中国河北辛集。 历史: 据传在清朝道光年间,辛集市(束鹿县)佃土营村有一家姓田的屠夫,搬至辛集附近的留双营经营咸驴肉。 做法和吃法: 每天下午先把要煮的驴肉放在冷水里浸…...

2020-03-03 05:52:26

辛集枸杞

辛集枸杞辛集枸杞原从宁夏回族自治区中卫县引入,至今已有40多年历史。栽培面积达2.5万亩,年产杞果500万公斤,是我国枸杞集中产区之一。其特点是粒大、肉厚、籽少、味甜、柔软、包红如血,素有血杞之称。据…...

2020-03-03 05:52:24

辛集玉雕

辛集玉雕辛集市工艺美术厂主要生产传统人物、花卉、鸟兽等等。产品既有南方作工精细、选料得当、玲珑剔透、形象逼真的特色,又不失北方古朴大方、浑厚严谨、造型准确、开脸俊美之风格。在1980年6省1市同行业评…...

2020-03-03 05:52:23

军齐韭菜

军齐韭菜军齐韭菜因其栽培历史悠久,品质优良而闻名。在明、清两朝为宫廷贡品,在我国的北方地区尤负盛名。辛集市之军齐韭菜双分青韭与黄韭,叶细长面扁,味辛烈,含有蛋白质、脂肪、硫化物及丰富的维生素,是做菜、…...

2020-03-03 05:52:22

辛集扒鸡

辛集扒鸡辛集市回民鹿春楼扒鸡店生产的辛集扒鸡,历史悠久,闻名遐迩,在石家庄、天津、北京等大中城市享有盛誉。1986年被评为河北省优质产品。辛集扒鸡选料精良,制作考究。一般选用生长两年以内的鸡为原料,先…...

2020-03-03 05:52:20

炒饼

炒饼辛集的炒饼以经济实惠、快捷方便、味道鲜美而远近闻名。饭店通常以半斤饼丝用一个菜底来计价。素炒以绿豆芽、白菜、蒜薹等为菜底。肉炒分为肉丝(鲜瘦肉)、肥肉(熟肉方切片)炒。黄菜炒分为两种:一是将鸡蛋液…...

2020-03-03 05:52:19

辛集市“辛集玉雕”:形象逼真 浑厚严谨

集玉雕是河北省石家庄市辛集市的特色产品,辛集市工艺美术厂主要生产传统人物、花卉、鸟兽等等。产品既有南方作工精细、选料得当、玲珑剔透、形象逼真的特色,又不失北方古朴大方、浑厚严谨、造型准确、开脸俊美之风格。...

2017-02-01 17:11:54

辛集市军齐韭菜:品质优良 远近闻名

军齐韭菜是河北省石家庄市辛集市特色产品。"军齐韭菜"因其栽培历史悠久,品质优良而闻名。在明、清两朝为宫廷贡品,在我国的北方地区尤负盛名。...

2017-02-01 17:05:16

辛集市“辛集鸭梨”:清脆可口 甘甜无比

辛集鸭梨是河北省石家庄市辛集市的特产。辛集鸭梨种植历史悠久,享有“甘若蜜、脆若凌”之美誉,果面洁白、干净、品相好。比较有名的是“天华牌”鸭梨。...

2017-02-01 16:50:26

辛集市辛集皮毛:历史悠久 名声大噪

河北省石家庄市辛集市辛集皮毛业历史悠久,享誉海内外。殷商时代,这里就是中国皮毛业的发祥地;明代形成了完整的生产交易体系,“夜不闭城,日进斗金”是当时的写照。...

2017-02-01 16:43:21

辛集咸驴肉:香而不腻 营养丰富

辛集咸驴肉产自河北省石家庄市辛集市。它的历史是据传在清朝道光年间,辛集市(束鹿县)佃土营村有一家姓田的屠夫,搬至辛集附近的留双营经营咸驴肉。...

2017-02-01 14:33:37

辛集市“辛集扒鸡”:历史悠久 制作考究

北省石家庄市辛集市回民鹿春楼扒鸡店生产的"辛集扒鸡",历史悠久,闻名遐迩,在石家庄、天津、北京等大中城市享有盛誉。1986年被评为河北省优质产品。...

2017-02-01 14:00:28