小吃一种,发源于河北省古城保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。俗话说天上龙肉,地上驴肉,发源于河北省古城保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区历…...
草编工艺以徐水县为中心,系用麦秸与玉米皮配合编制的日用工艺品。编制产品种类繁多,有背包、提包、果篮、菜篮、婴篮、椅垫、猫狗筐、针线盒、套盒、草帽等30余种,设计新颖,色泽素雅,洁净美观,不怕重压,轻便…...
红星二锅头白酒红星二锅头白酒是保定徐水县生产的采用传统工艺,经原料清蒸、辅料清蒸,低温入池,适当发醇,缓火蒸馏,掐头去尾,贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明,香气芬芳,酒质醇厚,入口甘润、爽洌,…...
徐水面酱是河北省保定市徐水区的特产之一,如今已在传统酿造工艺的基础上,采用现代生物技术人工培养米曲霉制曲,利用太阳能低温低盐发酵酿造。甜面酱入口绵甜,营养丰富,既可生食,又是烹饪的调味佳品。...
徐水区位于太行山东麓,河北省中部,属保定市管辖。大午扒鸡是河北省保定市徐水区的特产之一,其以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻等特点深受广大消费者喜欢。...
刘伶醉是河北省保定市徐水区的特产之一,是用本地产的优质高粱、大麦、小麦、大米、小米、糯米、豌豆、玉米、绿豆等9种粮食为原料,取太行山下古流瀑河畔之甘泉,采取传统的老五颜工艺酿造。...
漕河驴肉是河北省保定市徐水区的特产之一,漕河驴肉迄今已有几百年的历史,文化底蕴深厚,可谓妇孺皆知,闻名遐迩,享誉京津石乃至华北,知名度很高。...
徐水生产的二锅头白酒采用传统工艺,经原料清蒸、辅料清蒸,低温入池,适当发醇,缓火蒸馏,掐头去尾,贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明,香气芬芳,酒质醇厚,备受广大消费者的认可。...
“驴肉火烧”所用驴肉的选择极为严格,而其中更以驴脸部的肉最为细嫩和讲究,经过精细的加工而成的驴肉,配以刚刚出炉的、脆软的火烧,再配上保定三百年老字号的“槐茂”酱菜和小米粥,吃起来回味无穷。...