白灼芥兰

2020-03-11 01:35:57 来源:博雅文化旅游网 作者:消息 责任编辑:康康 字号:T|T
摘要】芥兰 400g    调味料 : 花生油 5ml 糖 5g     生抽酱油 15ml 姜丝 10g …
芥兰 400g    调味料 : 花生油 5ml 糖 5g     生抽酱油 15ml 姜丝 10g     美极酱油 20ml 葱丝 10g



制作方法:先把芥兰择洗干净,根部用小刀刮去表皮。鲜姜切丝、大葱切丝备用。把洗净的芥兰放到沸水里烫熟,捞出待用。



炒锅放花生油烧热,放葱、姜丝,稍煸出香味。放入糖、生抽酱油、美极酱油调好口用铲子文火搅动,闻到香味了即可。加工好的酱油汤汁淋在盘底,再把芥兰整齐摆放装盘。


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