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 中国小康网 阳城桑椹是中国农产品地理标志保护产品，山西省晋城市阳城县的著名特产，因产于山西省东南部，太行、太岳、中条三山交汇之处的晋城市阳城县而得名。阳城桑葚为聚花果，由多数小核果集合而成，呈长圆形，长1~2cm，直径0.5~0.8cm。黄棕色、棕红色至暗紫色，比较少见的颜色成熟后呈乳白色，有短果序梗。小核果卵圆形，稍扁，长约2mm,
宽约1mm,外具肉质花被片4 枚。气微，味微酸而甜。现阳城桑葚年产量已达到800万公斤，位列华北地区之首。 阳城桑葚有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑葚可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑葚具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。 |
