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不烂子:多用土豆和着炒成主食 入口不觉油腻
2018-03-08 13:09:01
来源:
《小康》•中国小康网
作者:赵子灵
责任编辑:邓丹凤
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中国小康网
不烂子是山西省阳泉市城区的特产,多用土豆和着炒成主食。将蒸熟的土豆与擦成细条的面条在锅里翻炒而成。入口不觉油腻,带一股绵糯的质感。(赵子灵)
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