盐山猪蹄（图片来自网络）
中国小康网 盐山猪蹄是河北省沧州市盐山县特产之一，选料讲究，加工独到，色香味俱佳。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。亲友往来或节假日探亲访友，盐山猪蹄已成为馈赠的首选和宴席的娇宠。在燕赵大地久已盛名。（张碧娇）
