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奉新猕猴桃 中国小康网讯 奉新猕猴桃是江西省宜春市奉新县的特产。江西奉新的猕猴桃的鲜果酸甜适度，清香鲜美，含有多种氨基酸和微量元素，是未受任何污染的纯绿色食物含有良好的可溶性膳食纤维，其中维生素C的含量达100毫克以上，有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5--10倍，苹果等水果的15--30倍。果食肉肥汁多，甜酸宜人，耐贮藏。是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。味道为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等。其可容性固形物含量为14~20%，含十多种氨基酸，含有丰富的矿物质，每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克，铁1.2毫克，还含有胡萝卜素和多种维生素，被誉为“水果之王”。猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王”，猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。猕猴桃具有很高的药用价值可滋补强身、清热利尿、生津润燥、祛风活血、散瘀消肿和健胃、催奶、止血等多种功效。 |
