中国小康网讯 上高县居民好客,每有客人上门,都会“茶酒款待”,饮食上好吃辣椒,每菜多以辣椒为佐,地方风味菜肴主要是猪蹄花,每逢红白喜事、过年过节,必会有烹制猪蹄花。喜丧风俗在农村盛行,年轻人结婚程序大体是议婚—定婚—结婚,定婚男方要送女方定金,结婚要送彩礼。丧葬礼仪繁琐,一般要停放三天,灵前一盏长明灯,日夜不熄,老人过世时亲人跪哭,晚辈披麻戴孝。建屋是上高县居民生活中一件大事,一般都要隆重庆祝,大体为动工、上梁、落成三度请酒。“上梁酒”是最主要最丰盛的一次,亲友、邻居都要送礼相贺,上梁时备有糖果、麻糍,工匠们把顶梁安放妥当后便站在梁柱两端,边喝彩边撒糖果、麻糍,这时,鞭炮、唢呐,喝彩声响成一片。 |