中国小康网讯 半下湖排粉是江西省宜春市铜鼓县的特产。百年半下湖排粉手工制说明：久煮不糊、口味独特的半下湖排粉。(制好的成品) 初冬的一天，暖暖的阳光照在身上，我们走进宜春市带溪乡红群村，这是一个只有300来户人家的小村，村子依山傍水，在村口的小河边，依次摆满了长龙般的竹排，上面放着洁白的“排粉”晾晒，场面很是壮观，犹如古战场上一排排攻城的战梯，这就是享赣东北上百年，口味独特，不怕煮的“半下湖排粉”。
