中秋节即将到来,为维护节日市场秩序,让广大群众能够度过祥和、安全的节日,近日,城南街道办事处同市监所执法人员,对辖区范围内的生产加工小作坊以及学校进行了专项检查。 重点检查小作坊加工场所卫生条件是否符合食品生产加工要求;从业人员是否持有健康合格证明;原料是否从正规渠道、正规厂家购进;是否存在使用过期原料或回收原料生产加工;是否规范使用食品添加剂,是否存在使用非食用物质生产月饼,是否使用非食品包装材料包装食品;销售是否从正轨厂家购进并建立进购台账等,确保食品经营者主体资格合法、食品质量合格、经营行为规范。按照“全覆盖、见成效、促规范”的要求,全面开展食品安全专项执法检查,及时消除食品安全隐患。引导食品经营者诚信守法经营,积极维护节日期间食品安全消费环境,确保节日期间食品安全,让群众吃得放心、吃得安心。 同时,城南街道办充分利用多种宣传形式和宣传手段,开展“文明餐桌”系列活动,制止餐饮浪费行为,提倡节约用餐、文明用餐、理性消费,健康用餐新风尚。 |