冀州天鹰椒:品质上乘 香味浓郁

2018-08-10 20:43:53 来源:《小康》•中国小康网 作者:刘玥莹 责任编辑:邓丹凤 字号:T|T
摘要】冀州天鹰椒是河北省衡水市冀州区的特产,属于簇生椒类型。每簇5~10个椒果,椒长4~5厘米,果径1厘米左右,椒顶端似鹰嘴,其形美、鲜红色、辣味高和香味浓。

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冀州天鹰椒

  中国小康网 冀州天鹰椒是河北省衡水市冀州区的特产,属于簇生椒类型。每簇5~10个椒果,椒长4~5厘米,果径1厘米左右,椒顶端似鹰嘴,其形美、鲜红色、辣味高和香味浓。

  天鹰椒是河北省衡水市冀州市的特色产业,已有20多年的生产历史,起初种植辣椒,由于村民不懂技术、不会管理,病虫害问题总是不能解决,亩产量低、销路不畅等诸多难题成为当时冀州辣椒发展的瓶颈问题。2005年11月,冀州市天鹰椒被河北省质监局批准为第四批省级农业标准化示范项目。三年来,当地质监部门紧紧围绕“农业结构调整和农民增收”这条主线,全面提高质量水平,加强标准化体系建设,形成了一套产前、产中、产后完善的示范区标准体系,完善了“公司+基地+农户+标准”的产业链条,实现了天鹰椒的标准化管理,提高了产品的市场竞争力,冀州市天鹰椒示范区面积达到13万亩,专业乡镇4个,专业村65个,标准化实施程度达到95%,产品质量合格率100%。(刘玥莹)

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