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子推蒸饼
2020-03-07 10:50:25
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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子推蒸饼,俗称蒸饼。相传是寒食节为纪念晋大夫介子推而流传下来的饼食,距今己有二千五百多年的历史。在发酵后的面粉团里加入猪油、
香油
、葱花、调料面,上笼蒸熟而成。
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