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本期公布330批次监督抽检结果，涉及畜禽肉及副产品、豆类、生干坚果与籽类食品、蔬菜、水产品、水果类、鲜蛋等七大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品3批次，合格样品327批次。 不合格样品3批次，分别为： 1.水果类2批次，分别为山西吉隆斯商贸有限公司原平家家利时代店销售的香蕉中吡唑醚菌酯超标；原平市原平吉祥信德铧美超市销售的香蕉中吡唑醚菌酯超标。检验机构为陕西阔成检测服务有限公司。 2.蔬菜1批次，为原平市云江大润发商贸有限公司销售的韭菜中腐霉利超标。 合格样品327批次，具体为： 1.畜禽肉及副产品22批次 1.1鸡爪、鸡脖3批次，检验项目为恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）,磺胺类（总量）,氧氟沙星,氯霉素等4项指标。 1.2鸡肉7批次，检验项目为恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）,磺胺类（总量）,氧氟沙星,氯霉素,氟苯尼考等5项指标。 1.3鸭肉1批次，检验项目为氟苯尼考,恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）,氯霉素 ,土霉素等4项指标。 1.4羊肉2批次，检验项目为克伦特罗,莱克多巴胺,恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）,氯霉素,沙丁胺醇等5项指标。 1.5猪肉7批次，检验项目为克伦特罗,莱克多巴胺,氯霉素,沙丁胺醇,氟苯尼考等5项指标。 1.6牛肉2批次，检验项目为克伦特罗,莱克多巴胺,沙丁胺醇,氯霉素,氟苯尼考等5项指标。 2.豆类15批次，检验项目为铅（以Pb计）,镉（以Cd计）,铬（以Cr计）,赭曲霉毒素A等4项指标。 3.生干坚果与籽类食品12批次 3.1生干坚果5批次，检验项目为酸价（以脂肪计）,过氧化值（以脂肪计）,铅（以Pb计）,二氧化硫残留量等4项指标。 3.2生干籽类7批次，检验项目为酸价（以脂肪计）,过氧化值（以脂肪计）,铅（以Pb计）,黄曲霉毒素B1等4项指标。 4.蔬菜162批次 4.1豆芽5批次，检验项目为6-苄基腺嘌呤（6-BA）,亚硫酸盐（以SO2计）,铅（以Pb计）,4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）,镉（以Cd计）,铬（以Cr计）等6项指标。 4.2结球甘蓝6批次，检验项目为阿维菌素,氧乐果,甲胺磷,甲基异柳磷,倍硫磷等5项指标。 4.3白菜10批次，检验项目为毒死蜱,阿维菌素,甲胺磷,甲拌磷,百菌清,倍硫磷,苯醚甲环唑等7项指标。 4.4西兰花、菜花5批次，检验项目为毒死蜱,阿维菌素,甲拌磷,倍硫磷,敌百虫等5项指标。 4.5菠菜4批次，检验项目为毒死蜱,氧乐果,阿维菌素,水胺硫磷,倍硫磷,杀扑磷等6项指标。 4.6芹菜8批次，检验项目为毒死蜱,氧乐果,甲拌磷,克百威,氟虫腈,阿维菌素等6项指标。 4.7食用菌（除香菇外)17批次，检验项目为二氧化硫残留量,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯等4项指标。 4.8山药7批次，检验项目为甲胺磷,甲拌磷,氧乐果,倍硫磷,水胺硫磷,乙酰甲胺磷等6项指标。 4.9黄瓜7批次，检验项目为甲拌磷,毒死蜱,阿维菌素,氧乐果,水胺硫磷,吡虫啉等6项指标。 4.10香菇3批次，检验项目为氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯等3项指标。 4.11茄子13批次，检验项目为氧乐果,阿维菌素,倍硫磷,啶虫脒,甲拌磷,水胺硫磷,甲胺磷,敌百虫等8项指标。 4.12西红柿11批次，检验项目为氧乐果,阿维菌素,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,苯醚甲环唑,水胺硫磷等6项指标。 4.13生菜1批次，检验项目为氧乐果,毒死蜱,甲胺磷,阿维菌素等4项指标。 4.14普通白菜10批次，检验项目为氧乐果,氟虫腈,毒死蜱,啶虫脒,甲胺磷,阿维菌素,甲拌磷等7项指标。 4.15韭菜3批次，检验项目为氧乐果,腐霉利,毒死蜱,甲拌磷,克百威,阿维菌素,多菌灵等7项指标。 4.16油麦菜4批次，检验项目为氧乐果,甲胺磷,氟虫腈,甲拌磷,倍硫磷,甲基异柳磷,水胺硫磷等7项指标。 4.17油菜3批次，检验项目为氧乐果,甲胺磷,氟虫腈,甲拌磷,倍硫磷,甲基异柳磷,水胺硫磷,阿维菌素,啶虫脒,毒死蜱等10项指标。 4.18青椒8批次，检验项目为氧乐果,甲胺磷,甲拌磷,阿维菌素,倍硫磷,敌百虫,敌敌畏等7项指标。 4.19蒜苔5批次，检验项目为氧乐果,甲拌磷,敌敌畏,甲胺磷,甲基异柳磷,乙酰甲胺磷等6项指标。 4.20辣椒15批次，检验项目为氧乐果,克百威,多菌灵,甲拌磷,水胺硫磷,倍硫磷,敌百虫等7项指标。 4.21尖椒4批次，检验项目为氧乐果,克百威,甲胺磷,多菌灵,腐霉利等5项指标。 4.22扁豆角4批次，检验项目为氧乐果,水胺硫磷,敌百虫,甲拌磷,阿维菌素,杀扑磷等6项指标。 4.23豆角、四季豆2批次，检验项目为氧乐果,水胺硫磷,敌百虫,甲拌磷,阿维菌素,杀扑磷,灭蝇胺,氟虫腈,克百威等9项指标。 4.24豇豆7批次，检验项目为氧乐果,水胺硫磷,克百威,灭蝇胺,氟虫腈,阿维菌素等6项指标。 5.水产品13批次 5.1海水虾1批次，检验项目为镉（以Cd计）,孔雀石绿,氯霉素,呋喃唑酮代谢物,恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）,挥发性盐基氮,氟苯尼考等7项指标。 5.2淡水虾4批次，检验项目为孔雀石绿,恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）,呋喃唑酮代谢物,呋喃西林代谢物,氯霉素,氟苯尼考,镉（以Cd计）等7项指标。 5.3贝类2批次，检验项目为孔雀石绿,氯霉素,恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）,四环素,金霉素等5项指标。 5.4淡水鱼4批次，检验项目为孔雀石绿,氯霉素,呋喃唑酮代谢物,恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）,氧氟沙星,氟苯尼考,镉（以Cd计）等7项指标。 5.5海水鱼2批次，检验项目为孔雀石绿,氯霉素,镉（以Cd计）,恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）,氧氟沙星,氟苯尼考,挥发性盐基氮等7项指标。 6.水果类88批次 6.1柠檬2批次，检验项目为阿维菌素,毒死蜱,联苯菊酯,氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯等4项指标。 6.2椰青1批次，检验项目为倍硫磷,久效磷,氧乐果,甲拌磷等4项指标。 6.3红提、葡萄4批次，检验项目为苯醚甲环唑,溴氰菊酯,百菌清,氰戊菊酯和S-氰戊菊酯等4项指标。 6.4芒果3批次，检验项目为丙溴磷,氧乐果,溴氰菊酯,氰戊菊酯和S-氰戊菊酯等4项指标。 6.5火龙果5批次，检验项目为敌百虫,硫环磷,内吸磷,久效磷等4项指标。 6.6枣3批次，检验项目为啶虫脒,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,乐果,氧乐果,糖精钠（以糖精计）等5项指标。 6.7苹果10批次，检验项目为毒死蜱,铅（以Pb计）,丙溴磷,氧乐果等4项指标。 6.8龙眼2批次、荔枝1批次、桂圆1批次，检验项目为毒死蜱,铅（以Pb计）,敌百虫,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯等4项指标。 6.9柚子12批次，检验项目为毒死蜱,溴氰菊酯,阿维菌素,苯醚甲环唑等4项指标。 6.10水蜜桃1批次，检验项目为多菌灵,啶虫脒,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,苯醚甲环唑等4项指标。 6.11西瓜3批次，检验项目为铅（以Pb计）,啶虫脒,苯醚甲环唑,阿维菌素等4项指标。 6.12甜瓜5批次，检验项目为铅（以Pb计）,烯酰吗啉,阿维菌素,氰戊菊酯和S-氰戊菊酯等4项指标。 6.13石榴3批次，检验项目为杀扑磷,敌百虫,久效磷,硫环磷等4项指标。 6.14猕猴桃5批次，检验项目为溴氰菊酯,倍硫磷,敌百虫,久效磷等4项指标。 6.15菠萝2批次，检验项目为溴氰菊酯,烯酰吗啉,二嗪磷,久效磷等4项指标。 6.16柿子1批次，检验项目为氧乐果,阿维菌素,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,苯醚甲环唑,水胺硫磷等6项指标。 6.17梨6批次，检验项目为氧乐果,毒死蜱,阿维菌素,多菌灵等4项指标。 6.18柑橘10批次，检验项目为氧乐果,克百威,三唑磷,丙溴磷等4项指标。 6.19橙子6批次，检验项目为氧乐果,克百威,水胺硫磷,丙溴磷等4项指标。 6.20百香果1批次，检验项目为氧乐果,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,甲胺磷,敌敌畏等4项指标。 6.21蓝莓1批次，检验项目为氧乐果,杀扑磷,灭线磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等4项指标。 7.鲜蛋14批次 7.1鸡蛋12批次，检验项目为恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计),氧氟沙星,氟苯尼考,氯霉素,铅（以Pb计）,洛美沙星等6项指标。 7.2鹌鹑蛋2批次，检验项目为恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计),氧氟沙星,氯霉素,洛美沙星,铅(以Pb计),诺氟沙星等6项指标。 针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成相关市局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。 备注： 1.吡唑醚菌酯 吡唑醚菌酯中文名唑菌胺酯、百克敏，为新型广谱杀菌剂，线粒体呼吸抑制剂，是甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂之一，具有保护、治疗、叶片渗透传导作用。吡唑醚菌酯通过抑制孢子萌发和菌丝生长而发挥药效，具有保护、治疗、叶片渗透传导作用。但是对水生生物毒性极高，过量使用的吡唑醚菌酯转移到水塘等环境中会造成鱼虾等水生生物死亡。GB 2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》规定香蕉中吡唑醚菌酯的最大残留限量为0.02mg/kg。超剂量使用吡唑醚菌酯在水果中产生的残留，会影响水果的食用安全，进而对人体产生一定的危害。 2.腐霉利 本次抽检有1批次食用农产品腐霉利超标。腐霉利属于低毒性杀菌剂，兼具保护和治疗作用，可用于防治黄瓜、茄子、番茄、洋葱等的灰霉病，苗苣、辣椒的茎腐病，油菜菌核病等。GB 2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》规定韭菜中腐霉利的最大残留限量为0.2mg/kg。少量的农药残留不会导致急性中毒，但长期食用农药残留超标的蔬菜，可能对人体健康产生一定的不良影响。
原平市市场监督管理局 2019年12月06日 |
