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元氏炸糕

2020-03-03 06:00:30 来源：博雅文化旅游网 作者：消息 责任编辑：康康 字号：T|T
元氏炸糕

　　将水放入锅内烧开，放入少许白矾熬至融化，投入面粉搅拌均匀，成为软面团，包入陷（一般是红豆陷）七成热油中炸，炸至浮起，呈金黄色，皮酥即成。

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