云和雪梨:果大肉细 汁多味甜

2017-06-27 18:29:35 来源:中国小康网 作者:戚晓雪 责任编辑:邓丹凤 字号:T|T
摘要】云和雪梨是浙江省丽水市云和县的特产。云和雪梨是云和县传统名果,至今已有560年的栽培历史,自明景泰三年(1452年)建县以来,历代县志物产卷和《浙江通志》、《中国实业志》、《浙江经济年鉴》都有记载。

云和雪梨。网络图

云和雪梨。网络图

中国小康网 云和雪梨是浙江省丽水市云和县的特产。云和雪梨是云和县传统名果,至今已有560年的栽培历史,自明景泰三年(1452年)建县以来,历代县志物产卷和《浙江通志》、《中国实业志》、《浙江经济年鉴》都有记载。

老品种云和雪梨闻名遐迩,盛产在民国时期,常年产量10000~12000担左右,最高年产量达18400担(民国36年)。民国4年(1915年),“云和雪梨酒”还获巴拿马国际博览会铜质奖,为云和雪梨扬名立传,早先云和雪梨主要销售市场是温州,被视为“水果之王”,以至温州、青田城内遍设梨行。现今,云和雪梨以果大、肉细、汁多、味甜、松脆为特点,深受消费者喜爱。产品畅销以杭州、温州、上海、福州为中心的华东地区。

云和县曾经历“只闻雪梨名,不见雪梨身”的痛苦境地。直到九十年代初,云和人开始挖掘云和雪梨这一传统名果,并引进、改良技术与品种。通过近二十年的探索与发展,云和雪梨已成为云和县农业的一个主导产业,使成千上万名梨农相继走上了致富路,努力打造“南方早熟梨基地”已成为“十二五”期间云和县“两区三基地”农业产业发展布局的重要组成部分。

云和县现保持雪梨有效栽培面积1.5万亩左右,已推行无公害标准化生产1.1万亩,并积极实施品牌战略。2003年、2006年云和雪梨被中国果品流通协会评定为“中华名果”,云和县荣膺“中国优质雪梨重点县”的称号。以“仙宫湖”牌为代表的云和雪梨曾获国家金奖3个、省级金奖16个,为“丽水名牌产品”、“丽水市著名商标”。(戚晓雪)

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