伦教糕广东省佛山市中德工业服务区的特色美食。伦教糕用大米浆经发酵蒸制而成。其糕体晶莹雪白，表层油润光洁；内层小眼横竖相连，均匀有序；质爽软而润滑，味甜冽而清香。...
乐从鱼腐为广东省佛山市顺德区乐从县乐从圩的传统名菜，当地人摆酒设宴多以鱼腐饷客。用鱼腐制作的冬菇蚝油扒鱼腐、上汤韭黄鱼腐窝、生菜胆扒鱼腐、火锅鱼腐等，都是席上佳馔。...
凤巢三丝始制于清代，是广东省佛山市中德工业服务区的特色美食。因用三种丝状食料与纵横交织状若鸟巢的炸鸡（雅称“凤”）蛋丝制成，故名。凤巢三丝鲜香味美，肉质爽嫩，色泽和谐，造型美观。...
凤城酿节瓜是广东省佛山市中德工业服务区的特色美食。大良近郊所产黑毛节瓜，身短肉嫩，当地人利用这一特产，制成一款家庭名菜——酿节瓜。凤城酿节瓜清甜软滑，甘香味美。...
酿鲮鱼是广东省佛山市中德工业服务区的特色美食。酿鲮鱼是一道别出心裁的菜式，将鲮鱼连头带皮完整剥出，再将鱼肉剁烂加配料酿回皮囊内，回复原状。食味鲜甜嫩滑，甘香味美。...
大良野鸡卷，别称大良肉卷，是广东省佛山市中德工业服务区的特色美食，二十世纪二十年代大良宜春园酒家董程师傅创制。大良野鸡卷以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻，宜酒宜茶。...
