泽州黄小米:色泽金黄米香浓郁 食之香甜营养丰富

2018-10-24 18:29:30 来源:《小康》•中国小康网 作者:佚名 责任编辑:闫兆杰 字号:T|T

泽州黄小米。网络图

泽州黄小米。网络图

  中国小康网 泽州黄小米是山西省晋城市泽州县的特产。清朝大臣陈延敬(山西泽州人)当年将乡米进贡给康熙皇帝,皇帝见此米色泽金黄,食之香甜,即赐名“泽州香”,又名“泽州黄”,后被列为贡米。此米内含丰富的维生素和矿物质有较高的营养保健及美容价值。主要营养成分是由脂肪、淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等组成的,贡米色泽金黄,米香浓郁。


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