凤凰水蜜桃:形美色艳 味浓香溢

凤凰水蜜桃,江苏省苏州市张家港市凤凰镇特产。凤凰水蜜桃已有近70年的栽培历史。以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。...

2017-01-10 20:10:23

弄里芹菜:鲜嫩爽口 味道鲜美

弄里芹菜是江苏省苏州市张家港市凤凰镇凤星村的特产。弄里芹菜是凤凰镇凤星村(现金谷村)朱家弄种植的水芹,品质优良,在上海曹家渡、苏州南门等市场上享有盛名,称“弄里芹菜”。...

2017-01-02 16:49:25

鹿苑鸡:体型高大 体质结实

鹿苑鸡是江苏省苏州市张家港市鹿苑镇的特产。鹿苑鸡具有适应放牧、觅食力强、适应性广、耐粗饲、抗病力强、蛋肉品质较好等特点。主要特性特征体型高大,体质结实,胸部较深,背部平直。...

2017-01-02 16:40:56

沙洲优黄:清亮透明 醇香爽口

沙洲优黄是江苏省苏州市张家港市金港镇的特产。张家港沙洲优黄酿制工艺独特、讲究,成品色泽橙红、清亮透明、醇香爽口、营养丰富,沙洲优黄制作工艺被列入市第一批非物质文化遗产代表作名录。...

2017-01-02 16:35:09

凤凰山茶:色泽翠绿 滋味鲜醇

张家港市凤凰山茶场生产的茶叶产量高、质量好、适制性强、成品茶内质优良、香气清高持久、汤色嫩绿明亮、滋味鲜醇四甘、叶底匀整成朵、外形扁平、色泽翠绿,似凤凰羽毛。...

2017-01-02 16:25:38

高庄豆腐干:五香扑鼻 细嫩鲜美

高庄豆腐干,江苏省苏州市张家港市凤凰镇南高庄村特产。高庄豆腐干制作精细独特,有厚型、薄型两种,呈绛色,质地细实,五香佐料渗透入味,闲吃或作下酒菜,均是佳品。...

2017-01-02 16:17:19

张家港刀鱼:肉质细嫩 肥而不腻

张家港刀鱼,江苏省苏州市张家港市特产。每当春季,刀鱼成群溯江而上,形成鱼汛。刀鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,肉质细嫩,但多细毛状骨刺,肉味鲜美,肥而不腻,兼有微香。...

2017-01-02 16:03:02