年味,从淳安中洲元旦的年猪节开始

2020-01-06 11:05:10 来源:淳安千岛湖门户网站 作者:中洲镇 责任编辑:康康 字号:T|T

  “莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。”


  一入腊月,农村家家户户开始磨刀霍霍,从年头养到年尾的年猪,终于在腊月里呼朋唤友地吃到嘴里,团聚的幸福感在过年的档口集中迸发。


  这就是农村最有味的“年味”。

 

  2020年的第一天,淳安县中洲镇南庄村举办了第一届年猪节活动。来自各地的摄影爱好者、游客和村民,一同体验中国传统的“杀年猪”“吃年猪宴”“分年猪肉”,在寒冬中把这个小山村吵得热闹起来。“我们是慕名而来参加年猪节的,提前感受淳安传统的年味。”几位来自安徽的游客在参加了南庄村首届年猪节后,还沉浸在浓厚的活动氛围中。

 

  活动现场,4名村民抬着一头扎着大红花的年猪,开始了年猪祭祀仪式,寓意来年红红火火,吸引了众多游客围观拍照。此次活动,将传统的年猪节祭祀仪式、年猪巡游、年猪宴、文艺表演等重头戏贯穿其中,让游客们真正投入“玩好、吃好、看好”的年味体验中去。

 

  “年猪宴大家坐在一起吃饭,比过年还热闹。”南庄村村民说。南庄村60周岁以上共132名村民齐聚一堂,红烧土猪肉、红烧蹄膀、豆腐炖猪血等一道道美味佳肴接连上桌,村民在热闹的气氛中感受新年的味道。


  南庄村年猪节的与众不同之处,不仅仅是邀请全村老人“品年猪”,更让南庄村全体村民“分年猪”。据悉,2014年以来,南庄村由于农村环境综合整治,村民相约不养猪,每年由村两委按户籍人口发放补助资金。但是,今年由于猪瘟等原因,猪肉价高难购,于是今年村两委花费近7万元收购土猪,为500余户南庄村民按人口分发猪肉。


  “我们家人口多,今天拿到7份猪肉。现在土猪肉难买啊,想不到村里还按户头发猪肉,我们特别感动。”南庄村村民举着猪肉高兴地说。

 

  据了解,南庄村2018年通过物业楼租赁、光伏发电项目、土地流转等,村级集体经济总收入达70余万元,经营性收入达30余万元。近年来,南庄村通过党建领村、产业富村、基础强村、文化兴村系列发展,摘下“烂庄村”的帽子,一举夺得浙江省美丽宜居示范村、浙江省卫生村、浙江省休闲旅游示范村和浙江省3A级景区村四块招牌。依托良好的生态环境和深厚的历史底蕴,每年还举办“桃缘南庄古风文化节”、丰收节等大型品牌节庆活动,一系列消薄增收的有效手段,更是展现出南庄村农旅融合、乡村振兴的新变化。

 

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