产品产地：杭州余杭 产品特性：品种繁多，做工精细，造型奇特。 产品简介：据1985年普查，余杭竹林23.9万亩，百丈、长乐、双溪等镇最集中，品种有毛竹、早竹、苦竹、石竹、浙江淡竹、浙江刚竹等…...
产品产地：浙江省杭州市余杭 产品特性：色泽深红、糯而不散、浓香悦目。 产品成分：含蛋白质、脂肪、碳水化合物等。 产品功效：益气补血,温中补虚,防病强身，清热解毒、滋补壮阳御寒之功能。 产品简介：余杭是…...
产品产地： 杭州临平 产品特性： 鲜嫩质脆、味甜汁多、营养丰富、经济实惠。产品类别： 青皮，紫皮。 产品成分： 其糖份(含量为17~18%)主要由蔗糖、果糖、葡萄糖三种组成。 产品功效： 甘蔗营养丰富…...
产品产地：浙江省杭州市余杭径山 产品特性：色泽翠绿、清香爽口、芽锋显露、香气清幽、汤色嫩绿莹亮、滋味鲜醇、叶底嫩匀明亮。 产品成分：矿质元素、蛋白质与氨基酸、糖类、维生素等。 产品功效：提神…...
产品产地：浙江省杭州市余杭 产品特性：色泽深红、糯而不散、浓香悦目。 产品成分：蛋白质、脂肪等多种营养成分。 产品功效：具有滋补壮阳御寒之功能。 产品简介：红烧羊肉：余杭是全国湖羊主产区之一…...
产品产地：杭州超山 产品类别：大叶青、大叶猪肝、叶里青、升箩底、花海、紫蒂梅等。 产品特性：汁多味酸，质脆爽口。 产品季节：五六月间,酸甜的梅子便会挂满枝头。 产品成分：富含钙、镁、钾、纳、…...
种植历史已逾千年，南宋时就列为贡品。临平甘蔗品种有紫皮和青皮两种，以紫皮为主，一般在清明前后种植立冬收获。我国是甘蔗甘原产地之一，历史非常悠久。在没有文字记载之前，我国南方地区已有野生的甘蔗林。早在原…...
超山青梅主产区在超山周围的超山、崇贤等乡镇地区。五代后晋时开始种植，曾有"十里梅海"之称。超山青梅果实肥大，色泽青绿，味酸汁多，松脆爽口，是梅中上品，加工成梅干、陈皮梅、话梅、糖青…...
唐代已有绯绫、纹绫等名贵品种，列为贡品。五代时，绢帛生产于民间。清初，塘栖、临平等地机部不断增多，成为全省著名的丝绸生产和集散市镇。余杭丝绵素以清水丝绵而负盛名。据传南宋康王赵构建都临安，慕余杭丝绵 …...
白玉遮双黄，又叫双黄遮白玉，是浙江杭州一道特色美食菜。鱼圆是杭州菜肴中的一个特色品种，形似雪团，色如白玉。清淡鲜美是杭州鱼圆的标志性特点，但凡事总是求发展和求变化。这道白玉遮双黄不仅保持了杭州鱼圆的原…...
