抢头杵是金华婺城区汤溪范姓村民在清明祭祖时的一个十分奇特、有趣的民间活动。它以游戏为活动形式，以家庭婚姻为目的，搭起青年男女互相交往的平台，并在游戏中加深了解，互相表达爱慕之情。这个有趣的活动始于南宋…...
据史料记载：义乌豆腐皮始产于清乾隆年间，据说当时豆腐皮是进贡的美味食品。后来制作豆腐皮的手艺逐渐流传，甚至寻常百姓家也能自制了。产区也由原来的楂林、东塘扩展到大陈、新新、后宅的后付、上金、下金村，以及…...
三伏老油亦即三伏酱油，亦称三伏老油，因其需经“三伏”曝晒酱坯后压榨而出，它是美食中不可缺少的调味品。章恒升酱园产的三伏老油，运用黄豆、小麦等为主要原料，经过浸泡、炊蒸、发酵、天然曝晒等过程，经三伏即从…...
义乌种蔗历史悠久，所产红糖久负盛名。生产、制作义乌红糖的过程，俗称为“绞糖”。义乌红糖在清朝顺治年间(1644-1661)，由佛堂燕里村的贾维承从福建引进种蔗制糖技术后，传统老式的牛拉木榨糖车的式样和…...
金华酥饼是金华地区知名传统食品之一，独特的制作技艺和酥松、香脆的的口感特点，在我国地方食品中独树一帜，成为名扬大江南北的休闲食品和送礼佳品。非物质文化遗产金华酥饼制作技艺历史悠久。其制作技艺是一个精细…...
义乌上溪镇黄山村八面厅原名振声堂，始建于嘉庆元年，竣工于嘉庆18年，历经18年才建成。因厅里有八个厅堂、七个天井、八竖旗杆和外墙四周有八头门户出入而俗称八面厅。八面厅是宗祠与住所相结合的典型的清代江南…...
黄初平传说是浙江金华地方民间传说之一，产生于东晋时期，最早文字记载于东晋著名道教理论家葛洪的《神仙传》。其传说，源起于历史人物黄初平。黄初平，晋成帝威和三年（公元328年）出生于兰溪市黄湓村。2008…...
迎大旗又称迎龙虎大旗，流传在磐安县玉山区域。据县文化电广新闻出版局潘丽霞副局长介绍，最多时曾有36面大旗云集茶场庙。玉山茶场庙初建于宋代，是为了纪念晋（茶神）许逊而建，庙内塑有许逊像（称真君大帝），老…...
兰溪摊簧是形成并流行于浙江中西部兰溪地区及金华和衢州等地的一种曲艺唱曲形式。相传清乾隆末年，一位县衙中的官差公务之暇在兰溪集商贾子弟传授由江苏传来的“摊簧”曲调，采用当地方言演唱，借以消闲自娱，久而久…...
后宅高跷，从南宋淳熙十五年(1188)开始，已有800多年历史。据传，南宋在朝官员傅芷公因坚贞不屈、直言不讳而受破孩，遂挂冠而归。他自认为品行高人一等，就用走高跷的方式来表现。后宅高跷又以后傅村最为有…...
