义乌山花梨:果皮细而薄 果肉雪白嫩脆 汁多味鲜甜

2019-03-31 10:19:39 来源:《小康》•中国小康网 作者:佚名 责任编辑:王靖羽 字号:T|T

义乌山花梨。网络图义乌山花梨。网络图

  中国小康网 义乌山花梨是浙江省金华义乌市的特产。义乌山花梨为浙江梨的优良地方品种,产于华溪、塘李等乡。果实呈卵形,一般个重约200克以上。果皮细而薄,为黄褐色,果肉雪白嫩脆,汁多味鲜甜,有的微带酸,果心小,石细胞较少,耐储藏。与山东雪梨、天津鸭梨相比,风味别具一格,一向畅销于杭州、嘉兴、温州、上海、江西、福建、广东等地。

  蔷薇科梨属,又名早三花。浙江的著名梨种。落叶乔木。主产于义乌、浦江、东阳一带。树势中等,萌芽力和成枝力较强,结果龄较早,着果率较高。果实近圆形或卵圆形,红褐色,褐斑粗而密生。果心小,汁多,味甜。义乌山花梨除供鲜食外,还可酿酒和加工罐头食品。

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