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为切实做好“两会”期间餐饮服务食品安全监管工作，着力消除食品安全隐患，县市场监管局立足职能，科所联合开展“两会”会前食品安全专项检查。截至目前，累计出动执法人员33人次，检查供餐单位3家次、住宿单位8家次。
定点联络，保驾护航。成立监督检查工作小组，细化工作措施，明确工作目标，指定专人负责“两会”接待酒店驻店保障工作。制定活动期间食品安全应急预案，严格落实驻点监管工作要求，实行24小时值班制，及时消除隐患，确保“两会”期间食品安全。 落实责任，强化意识。与接待酒店餐饮负责人签订《食品安全风险防控责任书》，确定餐饮重点环节负责人名单，开展食品安全风险隐患自查工作，压实食品安全主体责任。同时，协助接待单位组织开展从业人员食品安全和疫情防控培训，强化食品安全意识。 提前介入，消除隐患。组织执法人员开展“两会”餐饮服务接待单位风险隐患排查，重点检查原料采购、加工流程等环节，指导做好食品留样工作；排查食品库存原料，审核“两会”供餐菜单，剔除卤菜、冷菜等中高风险菜品。针对检查中发现的问题，当场下发监督意见书，并由专人指导跟进，确保会前整改到位。
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