县市场监管局开展节前月饼市场专项检查

2020-09-27 08:00:00 来源:青田县门户网站 作者:消息 责任编辑:康康 字号:T|T

  中秋佳节临近,为确保广大群众吃上放心月饼,县市场监管局部署开展月饼市场专项检查。

  一是加强对月饼生产企业的检查。重点检查月饼生产企业的证照资质、设施设备卫生状况、原辅料进货查验索证索票情况、食品添加剂使用情况、标签标识规范情况等行为。执法人员还对现场制作月饼操作间卫生环境、现场制作人员口罩佩戴、衣帽卫生情况、制作人员及经营人员现场健康状况、个人卫生状况等进行严格检查。

  二是加强对月饼销售环节的排查。重点查看预包装月饼的标签标识、进货来源、供货商资质、明码标价、广告宣传等内容。并对月饼是否属于“三无”、变质食品,标识是否清晰;月饼包装是否规范,是否明确食品名称、净含量、制造者的名称及地址、生产日期、保质期等内容进行检查。

  三是加强对食品安全知识的宣传。检查执法人员现场对消费者进行食品安全知识宣传,提示消费者在选购月饼时要选择正规厂家,注意查看生产日期和保质期,保留购买凭证等。

  

  

  

  

  

  

  

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