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7月7日晚，舟山市嵊泗县食安办发出“消费警示”。  文中称： 近期嵊泗县东部海域赤潮频发，受赤潮影响，嵊泗县海洋与渔业局定量抽检东部乡镇海域养殖贻贝发现贝毒素超标，嵊泗县市场监管局在该县中心农贸市场摊位定性抽检野生贝类“毛娘”也发现贝毒素阳性。嵊泗县食安办特此发出消费警示，食用贝毒素超标的贝类可能引发食物中毒，提醒广大群众近期不要采集、购买养殖贻贝和野生贝类“毛娘”等海产品。 时下进入淡菜的上市旺季，来自舟山嵊泗的淡菜被宁波人视为“最正宗的本地淡菜”。  针对淡菜主产地的消费警示，宁波市场情况如何？ 记者随即进入了调查。 嵊泗淡菜少量上市 福建、江苏淡菜为主 “嵊泗淡菜，6元一斤！”8日上午，记者走访甬城东柳、华严等菜市场及社区菜店，发现在售的淡菜的产地来自福建、江苏、浙江等地。  “淡菜我们已经卖了一个多月，一开始是来自福建、江苏等地淡菜，最近少量的嵊泗淡菜上市，每天可卖百把斤。”东柳菜市场的一位贝类商贩介绍说，价格从4至6元每斤不等，刚上市时，淡菜个头比较小，肉也比较小，现在个头肉多起来。记者打听赤潮、淡菜贝毒素的问题，该商贩表示不太清楚，也不愿多说。  “嵊泗淡菜的上市高峰期为7月20日起，每年如此，目前市场在售的淡菜以外地为主，如福建宁德”，今天上午，市水产批发市场绿顺市场负责人戎永敢表示，他已经注意到舟山等地消费警示，市场高度关注事态发展。据他介绍，东海赤潮近年来比较常见，赤潮一般“来得快去得也快”，因此对淡菜的影响有多大，还需观察。 宁波人的心头好 吃淡菜，还得悠着点 淡菜是宁波人的常见海鲜之一，来自嵊泗的淡菜因个大鲜嫩、价廉物美而深受宁波市民的青睐，有清煮、酒腌等多种制法，是佐餐下酒佳品之一。近年来，宁波、舟山等地因为吃淡菜而导致腹泻、呕吐等事例并不鲜见，宁波的一些医院在夏天会收治多例病患，不过病情症状普遍较轻。  “腹泻性贝毒”是贝类摄取有毒藻类在体内积累的毒素，属获得性毒素，与海洋中赤潮爆发有关联。人食用受“腹泻性贝毒”污染的贝类后主要症状为腹泻、呕吐。贝类毒素无法通过加热煮沸分解。  针对淡菜等贝毒素超标问题，我市农业、市场监管和卫健部门往年的通常做法是暂停来自问题地区的淡菜销售，已经上市的淡菜就地销毁。同时加强对海洋赤潮的监测，一旦发现有赤潮爆发，影响贝类质量安全时，将暂停影响区域内的淡菜采捕。对外地进宁波市场的淡菜等贝类产品加强监督抽检，发现不合格产品一律下架销毁。 记者周晖文/摄 |
