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中国小康网讯 慈溪葡萄是浙江省宁波市慈溪市特产。慈溪是浙江省重要的葡萄产区，栽培历史悠久，据慈溪县志记载，早在明嘉靖年间就有栽培，已有400多年历史。慈溪葡萄果肉软硬适中，汁多味甜，有香气，风味较浓。2010年12月15日，中华人民共和国农业部批准对“慈溪葡萄”实施农产品地理标志登记保护。 慈溪葡萄果穗中等偏大，平均重500—700克，圆锥形。果粒着生紧密，平均单果重11—14克，椭圆形或圆形，果皮色泽紫红色至紫黑色，具果粉。慈溪葡萄颗粒匀称，美观，甜份足。色泽鲜艳，颗粒饱满，果粉覆盖均匀，易于贮存运输。慈溪葡萄果肉软硬适中，汁多味甜，有香气，风味较浓，可溶性固形物15%以上。慈溪葡萄种植品种主要以巨峰、藤稔、红富士，欧亚种葡萄粉红亚都蜜、美人指、奥古斯特等葡萄为主，早、中、晚熟葡萄品种结构趋于合理。 慈溪市地势自南而北呈丘陵、平原、滩涂、海洋四种台阶式格局。北部有广阔的淤质滩涂，涂内为滨海沉积平原，呈扇形向北凸出于杭州湾。慈溪土壤为典型的组合型平原土壤，土层深厚，肥力稳长，生产利用率高。产地主要分布在二塘至七塘平原腹地，这一带土地肥沃、松软、生长状况极为良好，特别适宜葡萄发展生产。 慈溪是浙江省重要的葡萄产区，栽培历史悠久。据《慈溪县志》记载，早在明嘉靖年间，慈溪就有葡萄栽培，已有400多年的历史。据《宁波市志》记载，民国间，慈溪地区在村边有零星种植，人们视葡萄为“消闲”，没有大规模种植。20世纪60年代，慈溪葡萄成片种植。据《浙江省农业志》记载，1993年，慈溪葡萄种植面积列全省第一。2006年，慈溪市举办第一届葡萄节。2010年，慈溪市央君水果农场联合5个镇、街道的葡萄种植户组建了紫锦葡萄专业合作社，涉及207户农户的5020亩葡萄，其中近7成资源出自六塘南村。这些葡萄种植户实行统一农资进货、统一购苗、统一技术培训、统一销售，发挥抱团联合优势，先向南开发广东市场，然后北上开拓辽宁、吉林等地市场。2018年7月25日，慈溪市第十三届葡萄节在新浦开幕。这次葡萄节主题是：以葡萄为媒，以节庆活动为平台，倡导“绿色、安全、品质”理念，宣传慈溪（新浦）葡萄及葡萄产业发展的成就，进一步提升慈溪（新浦）葡萄的知名度和品牌影响力，带动农业观光旅游业态的发展。 |
