长河绿花菜:状如球形肉质肥厚 颜色翠绿鲜美可口

2019-03-18 21:13:36 来源:中国小康网 作者:佚名 责任编辑:王靖羽 字号:T|T
摘要】长河绿花菜是浙江省宁波市慈溪市特产。绿花菜,又名西兰花,以其外形像花菜、颜色呈翠绿而得名。1985年,长河镇张明生托香港的侄儿带来两包西兰花菜籽,在自家园地里试种。

长河绿花菜。网络图长河绿花菜。网络图

  中国小康网讯 长河绿花菜是浙江省宁波市慈溪市特产。绿花菜,又名西兰花,以其外形像花菜、颜色呈翠绿而得名。1985年,长河镇张明生托香港的侄儿带来两包西兰花菜籽,在自家园地里试种。菜长成后,乡亲们纷纷跑来看稀奇。长河镇农技站站长张建昌想:何不开发此菜,让乡亲们种菜致富?于是他邀张明生老伯一起带着产出的西兰花,赶到上海市农科院请教专家,又把专家请到田头指导。1986年,他们试种的西兰花每亩收入比种棉花高出一倍。在政府的大力支持下,1987年西兰花种植面积迅速扩大到200亩。

  绿花菜状如球形,肉质肥厚,众花冠聚在一起,炒煮后鲜美可口,亦可与肉类同烹。目前长河镇菜农科学种植和市场知识水平逐步提高,大家懂得了种菜也要讲质量、讲规格、讲外形、讲包装。绿花菜的球径不能超过14厘米,但也不能小于12厘米。

  长河绿花菜,现已在国内50多个大城市建起了直销网点,形成了“绿色通道”。“南菜北调”重点定位于北京、沈阳、长春、哈尔滨等北方大城市,而且,还飘洋过海远销日本、韩国、东南亚、欧美等10多个国家和地区。


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