左云小京庄白灵菇。网络图
中国小康网讯 左云小京庄白灵菇是山西省大同市左云县的特产。食用和药用价值都很高的珍稀食用菌——左云小京庄白灵菇，含多种有益健康的矿物质，特别是真菌多糖，具有增强人体免疫力，调节人体生理平衡的作用。
如今的左云县白灵菇的生产初具规模，投资4000多万元的小京庄乡白灵菇项目现已建成日光温棚100多座，投产后将带动1000多户农民致富。（戚晓雪）
