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新乡熏枣
2020-03-03 02:36:03
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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T
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产于
河南
新乡
。先用大锅煮熟。煮时把
芝麻
油加入锅内。再加入少许
砂仁
、紫豆蔻,煮后枣皮不裂,色泽鲜
明光
亮。而后用箔稍晾,再用火焙。焙法是:一天内火焙三次,每焙一次,将焙上的枣从上面翻至下面,少歇再焙,这样二日就可以了。
熏枣
味甘醇清香,有健脾、开胃、降火、滋阴的功效,吃时宜饮香茶用来帮助消化,对人体的健康极为有益。
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