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新乡烧鸡
2020-03-03 02:28:16
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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新乡
烧鸡由
滑县
道口镇传入。
道口烧鸡
距今已有板有200余年的历史,是全国文明的风味食品,传入新乡市也有60余年了。1965年,国营食品公司开始经营烧鸡时,自产烧鸡尚称“新乡道口烧鸡”。1966年正式改名“新乡烧鸡”,可与道口烧鸡媲美,成为新乡市特产之一。新乡烧鸡清洁卫生,色泽鲜艳,味香肉嫩,酥烂脱骨,肥而不腻。目前市美林食品厂已将新乡烧鸡进行铝箔袋真空软包装,可保鲜6个月,深受广大顾客欢迎。
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