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面炕鸡
2020-03-03 03:00:13
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
字号:
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面炕鸡
制作原料:肉鸡750克,面粉150克,
糯米
粉50克,鸡蛋1个,姜片10克,蒜仁20克,葱节30克,
香菜
15克,八角1枚,精盐、
胡椒
粉、料酒、白糖、味精、鸡精、
香油
、鲜汤、色拉油各适量。
面炕鸡制作方法:肉鸡洗净,斩成3厘米大小的块,用精盐、胡椒粉、料酒腌渍片刻,再磕入鸡蛋,加入面粉、
糯米粉
拌和均匀。
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