首页 > 息县 > 特产 >

息县香稻丸

2020-03-03 03:00:18 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

又称珍珠玉。产于河南息县。息县香稻丸曾为“贡米”。据民间传说，清朝慈禧太后非常喜食用这种香稻丸熬的粥，称之为“珍珠汤”。宫廷里采用香稻丸酿造的酒，名曰：“珍珠玉液酒”。形状呈椭圆形，色泽洁白，如珍珠闪闪发光，味道鲜美异常。