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蕉叶蒸鸡

2020-03-03 00:55:32 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

是傣族的传统佳肴，肉嫩鲜美，香辣可口。制作方法：把宰好的整鸡洗净，放到砧板上用刀背轻捶，然后放上葱、芫荽、辣椒、野花椒、盐等佐料，腌制半小时，再用芭蕉叶包好，放到木甑里蒸熟即可。( 西双版纳)